Tahu bulat selama
beberapa bulan belakangan ini menjadi camilan yang cukup populer di Indonesia.
Camilan ini terbuat dari bahan dasar berupa tahu putih yang diolah dengan cara
digoreng kemudian di atasnya diberi taburan bumbu kering. Namun tahu bulat yang
seperti itu tentunya sudah terlalu biasa bagi anda. Kini anda bisa
mengkreasikan tahu bulat dalam berbagai varian. Seperti memberikan berabagai
isian. Nah berikut ini adalah resep tahu bulat isi sosis yang bisa anda coba
buat sendiri.
Bahan-Bahan
·
5 buah tahu putih
·
1 buah telur
·
2 buah sosis
·
1 buah wortel
·
2 siung bawang putih
·
2 siung bawang merah
·
Garam secukupnya
·
Lada secukupnya
Langkah Pembuatan
1. Pertama haluskan 5 buah tahu putih lalu peras airnya sampai kering
dengan menggunakan lap bersih.
2. Kemudian siapkan bahan isian : Serut wortel, cincang halus bawang merah
dan bawang putih, lalu potong-potong juga sosis menjadi ukurang kecil.
3. Siapkan tahu putih tadi lalu bentuk bulatan-bulatan kecil dan berikan
isian di dalamnya.
4. Kukus tahu bulat selama 5 menit kemudian diamkan sebentar.
5. Setelah itu masukan tahu bulat ke dalam kocokan telur dan goreng hingga
warnaya kuning kecokelatan.
6. Tahu bulat isi sosis pun siap disajikan. Anda bisa menambahkan saus
sambal dan cabai rawit sebagai pelengkapnya.
Itulah resep tahu
bulat isi sosis yang bisa anda olah, semoga bermanfaat untuk anda.
Posting Komentar